A quinoa gluténmentes mag, magas fehérjetartalmú, és egyike azon kevés növényi tápláléknak, amely mind a kilenc esszenciális aminosavat megfelelő mennyiségben tartalmazza. Rosttartalma is sokkal magasabb, mint a legtöbb gabonafélének. A quinoa nagy mennyiségben tartalmaz flavonoidokat, többek között kvercetint és kaempferolt. Ezek erős növényi antioxidánsok, amelyek számos egészségügyi előnnyel járnak. A rostokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban és teljes értékű fehérjében gazdag quinoa az egyik legegészségesebb és legtáplálóbb élelmiszer a Földön. Javíthatja a vércukor- és koleszterinszintet, és még a fogyást is elősegítheti. A quinoa színei közül a fehér quinoának van a legfinomabb íze és a legkönnyebb textúrája, és kicsit pelyhesebben fő, mint a többi quinoafajta. Ajánlott felhasználás: A kivaja a legfinomabb, legfinomabb, legfinomabb és legfinomabb: Tegyen 2 csésze vizet egy széles aljú serpenyőbe, és forralja fel. Keverjen bele 1 csésze quinoát, fedje le, és forralja vissza. Csökkentse a hőfokot, és főzze 15-20 percig, vagy amíg az összes víz felszívódik. Amikor a quinoa megfelelően megfőtt, láthatjuk, hogy a magokból kis göndör „farkak” bújnak elő. Ezután használhatja a quinoát reggeli tál alapjaként, salátaként vagy az étkezés kiegészítőjeként.
Összetevők: quinoa *bio
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1499 kJ/355 kcal
Zsír: 5,6g
Amelyből telített zsírsavak: 0,6g
Szénhidrát: 59g
Amelyből cukrok: 0,7g
Fehérje: 14g
Rost: 6,8g
Só: 0,02g
Értékelések
Még nincsenek értékelések.