Befőzés

Szia, drága! Emlékszel még nagymamád konyhájának édes-savanykás illatára, amikor tele volt a spájz a gondosan elkészített befőttekkel? Most elhozzuk ezt […]

Üdvözlünk a konyhámban, kedvesem! Emlékszel még arra a nyári, forró délutánra, amikor nagymamád konyhájában sós-ecetes illat terjengett, és az ablakpárkányon

Nagyi-féle csalamádé eltevése tartósítószer nélkülSzia, kedvesem! Emlékszel még a nagymamád spájzára, ahol az apró üvegekben sorakoztak a gondosan elkészített finomságok?

Szia, drága! Emlékszel még a nagymama spájzára, ahol sorakoztak a gyönyörű, mélybordó üvegek? Na, most elhozzuk azt a kincset a

Nagyi-féle káposztával töltött paprika tartósítószer nélkülAh, ősz! A szüret és a befőzés időszaka, amikor a piacok roskadoznak a friss zöldségektől,

Ah, drága Olvasóm! Van valami igazán varázslatos és ősi dolog a konyhánkban, ami visszavezet minket a nagymamák, dédmamák idejébe, amikor

Nagyi-féle cukormentes bodzaszörp tartósítószer nélkülAh, tavasz! Van valami egészen elvarázsoló abban, amikor a levegő megtelik a bodzavirág édes, bódító illatával.

A nyári kánikula, a friss uborka illata… Van annál jobb, mint egy roppanós, fűszeres *csemegeuborka*, ami hidegen várja, hogy egy

Nagyi-féle cseresznyelekvár tartósítószer nélkülAh, június! A nyár édes ígéretének hónapja, amikor a fák roskadoznak a piros, zamatos cseresznyétől. Emlékszel még

Ah, nyár! A napsütés, a langyos esték és persze a friss, érett gyümölcsök időszaka. Van valami megismételhetetlen abban, amikor a