A basmati egy aromás, hosszú szemű rizs, amelynek arzéntartalma alacsonyabb, mint más rizsfajtáké. Magas a szénhidrát- és mikrotápanyag-tartalma, mint például tiamin, folsav és szelén. Egyedi íze, aromája és textúrája miatt jól illik az ázsiai ételekhez. Ajánlott felhasználás: A rizst többször öblítse át, eltávolítva a felesleges keményítőt, amíg a víz majdnem tiszta nem lesz. Egy közepes méretű edényben forraljon fel 2 csésze vizet és 1 csésze rizst. Fedjük le a fazekat egy jól záródó fedéllel, majd vegyük le a hőfokot főzésre, és főzzük 20-25 percig, amíg az összes vizet felszívja, és a rizs megpuhul. Ha a rizs még mindig túl kemény, adjunk hozzá még néhány evőkanál vizet, és főzzük tovább még néhány percig. Vegye le a serpenyőt a tűzről, és hagyja lefedve állni 5 percig.
Összetevők: Basmati barna rizs* (100%) *bio
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1511 kJ/357 kcal
Zsír: 2,8g
Amelyből telített zsírsavak: 0,6g
Szénhidrát: 73g
Amelyből cukrok: 0,5g
Fehérje: 8,9g
Rost: 2,6g
Só: 0,01g
Értékelések
Még nincsenek értékelések.