Savanykás, fanyar, sósan savanyított ume szilva, amely régóta a japán konyha és a népi gyógyászat fontos része. Apró darabkái pikánsabbá teszik a sushi és a rizsgombócok ízét, és a főtt csemegekukoricához dörzsölhetők, vagy más ételekben is felhasználhatók. Az umeboshi húsát önmagában fogyasztva hagyományosan emésztésjavítónak használják. Az umeboshi koncentrált élelmiszer, és csak kis mennyiségre van szükség.
Összetevők: Japán ume szilva* (79%), tengeri só, shisó (perilla) levél* (6%) *organikus
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 134 kj/32 kcal
Zsír: <0,5g
Amelyből telített zsírsavak: <0,1g
Szénhidrát: 4,3g
Amelyből cukrok: 1g
Fehérje: 1,3g
Rost: 0g
Só: 17,5g
Értékelések
Még nincsenek értékelések.