Kellemes fokhagymára emlékeztető illat értékes fehérjetartalommal. A Shiitake (Lentinula edodes) egy Kelet-Ázsiában honos, fán élő gombafajta. A távol-keleti gyógyászatban már évezredek óta használják az immunrendszer támogatására, betegségek és radikális kezelések után. Marhaín-levesbe főzve hasznos a szervezet természetes védekező rendszerének megőrzése érdekében. Gazdag fehérje- és káliumforrás, tönkjében sok cink található, emellett értékes poliszacharidokat is tartalmaz.
Áztatás után bármilyen ételhez hozzáadható. Napi 5 db (kb. 20 g) gomba elfogyasztása ajánlott.
Összetevők: Shiitake gomba
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 296kcal
Zsír: 0g,99g
Amelyből telített zsírsavak: 0g
Szénhidrát: 75,37g
Amelyből cukrok: 2,21g
Fehérje: 9,58g
Rost: 0g
Só: 0g,0g33g
Értékelések
Még nincsenek értékelések.